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6 ago 2015

Todos los jueves en la Alianza Francesa de la Castellana

SABORES DE FRANCIA LLEGAN AL BISTRÓ DE ALIANZA FRANCESA
Con diversos platillos típicos de la cocina francesa, el café ubicado en la sede de la Alianza Francesa La Castellana, deleitará el paladar de los caraqueños
                                                                               

El Bistró de la Alianza Francesa La Castellana se reinventa para presentarle a los caraqueños una propuesta diferente, basada en la gastronomía de la nación gala. A partir del mes de agosto, cada jueves el menú experimentará cambios para incorporar algunos de los más conocidos y suculentos platillos típicos de Francia.
El cambio parcial en la propuesta gastronómica del Café Bistró, busca hacer más accesible comida francesa, en un ambiente francófono, donde también es propicio el acercamiento a la cultura y las más arraigadas tradiciones del país europeo, convirtiéndolo en una excelente opción para desayunar o almorzar.  
Con el fin de ofrecerles a los caraqueños una opción diferente para acercarse y conocer las tradiciones culinarias de Francia, El Bistró de la Alianza Francesa de la Castellana, dedicará sus almuerzos de los días jueves a la nación gala, con un menú completo y variado típico de ese país, en el horario de 12:00pm hasta las 2:00pm.


Entre las variedades que se podrán degustar para los almuerzo están: potage Saint Germain, Coq au Vin, crêpe Loraine y de champiñones con crema de maíz y champiñones, Fricassée de pollo con puré de papas, Además, de lunes a sábados, de 7:30am a 10:00am, los desayunos también son franceses, con una rica variedad de omelettes, crêpes, quiches y croissants.

Café Bistró, está ubicado en la sede de la Alianza Francesa de la urbanización La Castellana, en la Avenida Mohedano, entre 1era y 2da transversal, Quinta Wilmaru. 

Fuente: Alianza Francesa

14 jun 2015

Degusta el sabor del Lejano Oriente en el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas

A partir del primero de junio, los lunes se llenarán de extravagantes aromas y antiguas tradiciones. El restaurante Jardín de Cristal del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, ofrecerá para sus comensales en el marco del Festival de la Gastronomía Mundial, una muestra de la milenaria cocina China. 
La soya, el jengibre y otros condimentos, trasladarán a los  visitantes al oriente del mundo, con una experiencia de sabores que promete exaltar los sentidos. Una amplia selección de platos tradicionales estará disponible para los asistentes, que tendrán la oportunidad de conocer un poco de esta antigua cultura mediante su gastronomía.
Entre los deliciosos y exóticos platos que se servirán para el disfrute de los privilegiados comensales, estarán la tradicional Sopa Wonton, el Pollo Kumpao originario de la provincia de Sichuan, un delicioso Lomito con Champiñones y Brócoliy Pescado con Jengibre y Cebollín.
Igualmente se podrá degustar de las típicas mini Lumpias y un exquisito Lo mei con Camarones. Para continuar deleitando a los asistentes, también se dispondrá de una estación de Pollo Laqueado.Estos y más deliciosos platos propiciarán un viaje de sabores que llevará a los comensales a la gran China, acompañado de una excelente atmósfera y excelso servicio.
Esta propuesta se suma a otras degustaciones que ofrece el restaurant Jardín de Cristal dentro de su Festival Gastronómico. La comida colombiana se puede degustar los martes, la árabe los miércoles, peruana los jueves y finalmente los sabores venezolanos se disfrutan los viernes. Todo esto para reafirmar el compromiso del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas, en ofrecer la mejor atención y experiencia para sus visitantes.

Para conocer más, recuerda visitar el portal www.hoteleuro.com y todas nuestras redes sociales: @Eurobuilding @EurobuildingHotels Para mayor información puede contactar a través del 902.11.11.
Fuente: GPC CONSULTING

4 may 2015

LA ALIANZA FRANCESA DE CARACAS ABRIÓ SUS PUERTAS
La institución ofreció una muestra de sus clases de francés, gastronomía y actividades para toda la familia



Como muestra de su interés por promover su cultura en nuestro país y masificar la enseñanza de la lengua gala, la Alianza Francesa de Caracas realizó el  pasado viernes una Jornada Puertas Abiertas, en su sede de La Castellana , donde asistieron periodistas y público en general  para disfrutar de una  breve inmersión en el idioma, compartir experiencias y degustar platillos típicos de diferentes regiones de Francia, entre los cuales destacaron: crepes con ensalada verde, quiches de diferentes sabores, quiche de frutos rojos y chocolate.

La institución les ofreció  a los caraqueños una probadita de sus productos: clases gratuitas de francés, club de conversación y actividades para todo público. El portafolio de la Alianza Francesa de Caracas incluye cursos para todas las edades niños de 7 a 12 años de edad, jóvenes y adultos interesados en aprender francés como segunda lengua o ejecutivos de empresas que exigen la autonomía de sus colaboradores en dicho idioma.

Con este tipo de eventos la Alianza Francesa de Caracas promueve la interacción cultural entre nuestro país y la nación europea, ratificándose como pilar en la enseñanza del idioma francés en Venezuela

Fuente: Alianza Francesa

17 abr 2015

Concert Gourmet
Bossa Nova y gastronomía dirigida ofrecerá Granja Natalia este viernes 17 de abril



Las melodías del jazz combinadas con la samba llegarán este viernes, 17 de abril al restaurante Granja Natalia en Galipán en una deliciosa noche de Bossa Nova.

El dúo Voce e Eu brindará un concierto para celebrar sus 19 años de vida artística; los acompañará CaracasCarioca y  Bossambinha para ofrecer un repertorio de Súper Bossa. 

Ángel Sánchez, dueño y chef de Granja Natalia, destacó que la velada musical estará acompañada de un exquisito menú de degustación de  aperitivos y platos emblemáticos del restaurante para deleitar el paladar y los sentidos de los asistentes.


El evento será para 40 personas, quienes podrán disfrutar del aire puro y fresco de Galipán en una noche cálida e íntima de este mes de abril.

El exclusivo espacio de Granja Natalia, ubicado en Galipán a 1800 metros sobre el nivel del mar, abrirá sus puertas para un evento distendido. Para disfrutar de este Concert Gourmet único en Galipán reserva a través de 0416308.2808/0414.272.30.05. Más información a través del Twitter @granjanatalia y el Instagram @Granja_natalia.

*Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria. Ubicado en Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila. Nuestra consolidada oferta gastronómica es de tendencia francesa.

Fuente: María Elena Monroy Herrera